Cozinhando com a Mamãe

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Hoje quem trouxe uma receitinha para o final de semana foi a mamãe Shairane do blog Estou Crescendo.


Rocambole de Presunto e Queijo


Ingredientes necessários para receita de rocambole de presunto e queijo:

1kg de carne moída ( guisado)
1 cebola picada
2 ou 3 colheres de farinha de trigo
1 ovo
Presunto e queijo
sal á gosto

Modo de preparo:

Coloque  a carne moída em um vasilha, bata o ovo e misture junto a carne moída, tempere á gosto.
Coloque a farinha aos poucos para dar a liga.



Quando você conseguir deixar no ponto igual o da foto a cima, ai tem que abrir toda  a massa para rechear.
Pegue um saquinho esses de pão, abra e coloque sobre a mesa. Despeje a massa por cima de modo que fique bem parelha como na foto.


Depois coloque por cima a cebola bem picadinha eu coloquei pimentão, mas é opcional.


Depois é só colocar uma camada de presunto e outra de queijo, pode colocar 2 camadas de cada se preferir ( coloque um pitada de orégano se quiser)


E agora vem a melhor parte, enrolar tudo bem juntinho.

 Pegue o plástico pela ponta e vá enrolando lentamente. Até que fique assim:


Depois amasse as pontas para que o queijo  derretido não escape pelas laterais.



Coloque em uma  assadeira, cubra com papel alumínio e asse no forno por 1 hora ou 1 hora e meia depende do forno de cada um.
Retire o papel alumínio 10 minutos antes do tempo acabar.




Espero que tenham gostado dessa receita de rocambole de presunto e queijo!
Se resolverem fazer essa receita de rocambole não esqueçam de me contar o que acharam.
Mande você também sua receita no e-mail bentoludmyla@gmail.com

Beijos,bom final de semana!!


12 comentários:

  1. hummm, dei uma passadinha hj de manha e esse rocombole me deixou com fome. Quem sabe eu faça pro almoço ;)

    bjs
    http://blogmaedocaio.blogspot.com.br/

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  2. Eu jurava que essa receita era super complicada!! Agora sim me animei de fazer. Aliás amo as receitas práticas e diferentes que colocam por aqui
    Beijos

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  3. Humm que delicia, adorei! bjo

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  4. To babando por esse rocambole
    gosto muito, sempre que peço minha
    mãe que faz

    Linda Semana!!
    beijokas da Nanda

    Mamãe de Duas

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  5. Quando faço aqui todos gostam muito
    minha receita é assim
    também
    bjs

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  6. Nossa fiquei com água na boca, que delicia.. Vou anotar e fazer aqui em casa!!
    Beijos

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  7. Hummm, ai se esse rocambole se materializasse aqui agora rsrs
    Vou tentar fazer aqui.
    Beijos

    http://vaidadesdecriancas.blogspot.com.br/

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  8. Hummm, ai se esse rocambole se materializasse aqui agora rsrs
    Vou tentar fazer aqui.
    Beijos

    http://vaidadesdecriancas.blogspot.com.br/

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  9. Eu não como presunto e queijo, mais ficou com uma cara ótima, qualquer dia vou fazer para meu filho e marido

    Bjs Mi Gobbato
    http://espacodasmamaes.blogspot.com.br/

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  10. Hummmm deve estar divino. Maravilho. Com certeza irei fazer. Beijos!
    www.rubiasolbakken.com

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  11. Eu não gosto de carne muída mais esse rocambole está com a cara tão boa, vou tentar fazer :D
    Sucesso gata , beijinhos :*

    dannisantanablog.blogspot.com.br

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  12. Fiquei com água na boca!!!
    Ótima pedida pro almoço de dia das mães!!!
    BJKS

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Adoramos quando comentam! Volte sempre!!
Beijos Ludmyla e Bernardo!!!