Bolo Pega Marido

Ola meninas boa tarde.. Como foi o final de semana?? Aqui foi normal eu e Bernardo passamos o final de semana em casa..rs

Hoje vim compartilhar uma receita que fiz semana passada aqui em casa, e foi aprovado,super gostoso,toda hora Bernardo pedia bolo..rs

Bolo Pega Marido

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
• 1/2 medida da lata de açúcar
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• Não vai fermento

MODO DE PREPARO:

1. Bata todos tudo no liquidificador
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso!

Informações Adicionais

• Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

Fiz deu certo e ficou gostoso.. Porém ficou no forno 1hr e 30 minutos, e pensei que num fosse dar certo pois demorou a pegar consistência, mais num se assustem que se seguir a receita direitinho dá certo sim.. E usei a caixinha de leite condensado também deu certo..

Espero que tenham gostado da minha receita. Quando fizerem me contem o que acharam..

Ahh tem sorteio aqui no blog, to sentindo falta de muita leitoras, para participar é só clicar Aqui..

Um grande beijo e uma ótima semana!!